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Beneficios de la leche de búfala
Altamente nutritiva
La leche de búfala es altamente nutritiva en comparación con la leche de vaca.
Con gran valor energético, aporta cantidades superiores de proteínas, minerales y vitaminas
cómo la vitamina A y la E, que actúa como antioxidante.
Contiene alto contenido de calcio y lecitina, que inhibe el crecimiento bacteriano.
Además, aporta fósforo, zinc y selenio, que fortalece el sistema inmune.
Contiene mayor porcentaje de grasas saludables, acido linoleico y 30 % menos de colesterol.
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Bajo Cauca Antioqueño.
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